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親愛的朋友們！歡迎踏入Hannah韓國代購的奇幻世界，您的夢幻購物天堂！

多年來，我們在這片神奇的韓國代購天地，攜手夥伴，為您的購物心願插上翅膀。

從韓國的時尚潮流，到獨一無二的生活用品，我們的使命是將您心目中的完美商品，快速、正品、無縫地送到您的手中！

每當折扣季節來臨，我們知道您的心急如焚，擔心錯過每一個寶貴的購物時刻。夏日的陽光7-8月，以及冬季的雪花12-1月，總會帶來購物的狂潮，每一條訊息都象徵著您對完美商品的渴望。而在這購物狂潮中，Hannah的步伐從未放慢，即使在最忙碌的時刻，我們的服務熱忱依舊不減。

就是這無微不至的關懷，讓我們在您們的心中種下了信任的種子。

每一個好評，都是對我們最真誠的肯定，也是我們前進的動力。多年的韓國代購經驗，讓我們不斷優化、不斷進步，最終為您呈現一條龍的代購服務，從選購、支付到派送，每一個環節都力求完美。

韓國代購四大貼心專業服務

💗 無二階段運費的一般商品購買 (大型商品除外)

在Hannah韓國代購，我們為您的購物體驗持續努力。選購一般商品時，您無需擔心二階段運費的額外負擔，我們保證從韓國直送到臺灣的運費透明、公正。

💗 多家專屬物流合作，韓國直送您的門前

我們與多家專業物流公司緊密合作，確保您的商品從韓國直接快捷、安全地送達您的手中，每一個包裹都是我們對您信任的回應。

💗 免費加固包裝，貴重與易碎物品的呵護

您的貴重物品和易碎商品，我們都提供免費的加固包裝服務，從細心的包裝到審慎的運送，我們讓您的寶貝商品安然無恙。

💗 韓國小幫手代購，現場採購的私人定制

需要現場採購的服務嗎？讓Hannah韓國代購的小幫手成為您的購物助手，我們提供親身的現場採購服務，將您的購物願望化為現實。

韓國代購限量商品的極速服務

在熱血沸騰的限量商品戰場上，每一秒都可能決定勝負！尤其是那些一上市就被搶購一空的熱門商品，每一個都是獨一無二的珍寶，是您衣櫃中不可或缺的亮眼之星。然而，韓國的網站註冊、付款等手續，卻像是一道道令人生畏的高牆，將您與心愛商品隔開。每當您看到非中文的操作界面，是不是感覺如魚離水，手足無措？

別擔心，Hannah韓國代購就是您強力的後盾！我們將繁瑣的手續簡化至極致，讓您足不出戶，就能輕鬆享受韓國購物的無比樂趣。您的每一次點擊，都將是通往夢幻購物天堂的金鑰匙！

有些人可能會說，市面上代購網站多如牛毛，為何非要選擇Hannah韓國代購？答案簡單明了：與眾不同的服務，合理的價格！很多代購網站的手續費高得驚人，還有那讓人頭疼的二階段運費收費，一算下來，不僅僅是一個“貴”字那麼簡單。

選擇Hannah韓國代購，您選擇的不僅是便捷，更是選擇了一個值得信賴的購物夥伴。我們的目標是打破語言與手續的障礙，讓韓國代購不再是遙不可及的夢，而是您日常生活的美好實現。在Hannah的陪伴下，讓我們一起揭開韓國購物的神秘面紗，探尋屬於您的無限可能！

韓國代購案例一：協助購買限量韓國飾品

我們印象很深刻，有一位熱愛獨特飾品和手機吊飾的時尚愛好者。她總是尋找著那些能展現個性，且與眾不同的小玩意兒，而韓國的飾品和手機吊飾正符合她的品味。

每當她到韓國旅遊，總會專程拜訪那些特色的飾品店和手機吊飾專賣店，尋找著能夠點綴日常的獨特飾品。然而，近年來由於工作繁忙的影響，她無法親自前往韓國尋寶，這讓她感到相當遺憾。

雖然臺灣也有一些引進韓國飾品和手機吊飾的店鋪，但價格通常偏高，而且款式和類別選擇十分有限。正當她感到無助時，她在網路上發現了Hannah的韓國代購服務。

通過Hannah，她可以直接從韓國的本土品牌和店鋪中選購到她心儀的飾品和手機吊飾。不僅如此，Hannah的代購服務讓她可以以更合理、更親民的價格，將這些心愛的小物件帶回家。一個精緻的手機吊飾，包含運費，價格居然只要900元，讓她感到不可思議的喜悅。

自從找到了Hannah的代購服務，她不僅解決了購物的煩惱，也找到了一個能滿足她對飾品和手機吊飾熱愛的完美平臺。她現在已經成為了Hannah的忠實客戶，每每有新的心儀商品，她總會毫不猶豫地通過Hannah的代購平臺完成心願。

韓國代購案例二：協助團媽進口韓國餅乾

在Hannah的韓國代購旅程中，每一個案例都是充滿挑戰與滿足的獨特經歷。其中一個讓我們感到自豪的案例，是協助一位熱心的團購主大量購買韓國餅乾。

在那個陽光明媚的午後，團購主緊急聯絡到我們，希望能協助她購入大量的韓國餅乾。這些餅乾不僅口感絕佳，包裝精美，更是她團購成員們的心頭好。

然而，由於需求量巨大，她在臺灣本地的購買渠道已經無法滿足需求，時間也逼在眉睫。

了解到她的急迫與期盼，Hannah的團隊立即行動起來。我們利用豐富的代購經驗和韓國本地的購物資源，迅速與多家韓國餅乾供應商取得聯絡。

經過精心的協調和溝通，我們不僅確保了足夠的供應量，更成功地為團購主爭取到了合理的價格。

在緊接的幾天裡，我們密切跟蹤訂單進度，確保每一箱餅乾都能準時、完好無損地送達團購主的手中。當大量的韓國餅乾順利抵達，並且得到了團購成員們的熱烈讚譽時，團購主激動地聯絡我們，感謝Hannah的專業和高效。

這次的合作不僅讓團購主深感滿意，也讓我們再次證明了Hannah韓國代購的專業和可靠。

無論需求多急迫，無論任務多艱巨，Hannah的團隊始終能夠保持冷靜，順利完成每一個代購的任務，讓客戶感受到來自韓國的溫馨與喜悅。

韓國代購滿滿的戰利品

在Hannah的韓國代購世界裡，每一個商品都是我們精心挑選的戰力品，它們不僅代表著韓國的流行與品質，更是您生活中的獨特亮點。

我們的商品種類豐富多元，從時尚服裝、獨特飾品、到生活小物和美食，應有盡有，讓您感受到來自韓國的多彩風情。

我們瞭解每個客戶的需求都是獨特的，因此不斷地拓展商品範疇，以確保能滿足不同風格和需求的客戶。

當您瀏覽我們的代購平臺時，就像是開啟了一扇通往韓國流行的大門，每一個分類下都藏著無數的寶藏，等待著您的發掘。

我們的戰力品不僅僅是商品，更是一種生活態度的展現。通過Hannah的韓國代購，您可以輕鬆獲得最真實、最新潮的韓國商品，讓生活因為這些小物件而顯得更加精彩和有趣。每一次的代購經驗，都是一次對美好生活的追求和探索。我們期待著將最好的韓國戰力品，通過Hannah的代購平臺，順利地送到您的手中，為您的生活增色添彩。

委託韓國代購流程：

韓國代購連線流程說明：

*連線商品無法提供詳細資訊，起見諒（完美主義者請三思，確定可接受在下單）
*連線到貨日，大約連現截止日7/14天內到貨
*連線商品皆為採取信任制,下標後,不得臨時取消、更換商品內容更不能自行取消!
*連線商品通知匯款請於3日內完成匯款或下單,若未回覆或未依時間內完成匯款一律公開並且列入黑名單

立即與我們聯絡吧：

IG：https://www.instagram.com/muchenn__/

官網：https://muchenn.quickper.com/

夢想著擁有最新的韓國時尚單品嗎？想要為您的生活添加一點韓風的魅力嗎？您的夢想僅僅一個點擊之遙！通過我們專業的韓國代購服務，您可以輕鬆獲得任何您心儀的韓國商品，不論是獨特的服飾、精致的化妝品，還是熱門的K-pop周邊商品，我們都能為您一一滿足！韓國東大門批發自行車零件代購懶人包

從詢價到出貨，我們的專業團隊將會與您保持緊密的聯絡，確保您的購物體驗順暢無比。首先，只需輕鬆填寫您的需求，我們將為您提供最合理的報價。確定後，下單並放心等待，我們會在韓國本土為您精心挑選並採購商品。每一步的進展，我們都會及時通知您，讓您的心隨著商品一同飛往韓國，感受不一樣的購物樂趣。韓國東大門批發涼鞋代購

我們明白，高品質的商品和無可比擬的客戶服務是建立信任的基石。因此，我們承諾為您提供最真誠的服務和最高的滿意度。此刻，您的韓國夢正等著您來實現。韓國廚房用具批發代運

浪濤狂卷的海水，拍打著一座孤島。孤島上一個潮濕的山洞，坐著幾個頭戴藍色帽徽的軍人，聽著洞外傳進的炮聲，看到從洞壁被震落下的碎石泥渣，嘴里不停地發著牢騷，一個說，媽的，共軍又在炮打金門了，一個說，打打停停，停停打打……這是留存在我腦海里的畫面與聲音。這幅畫面與畫面中的對話已經留存幾十年了。說不清這些畫面和經典臺詞出現在那部電影，但在六十年代，這部電影的確可以稱之為經典，我們那個年代的人看了一遍又一遍，以致于把畫面和臺詞記得滾瓜爛熟，而忘卻了它們到底出自那部電影，如果沒有記錯的話，這部電影可能是《海鷹》。《海鷹》講述的是我海軍與逃往海島的國民黨部隊的海戰的故事。故事情節已經忘卻。但那個“炮打金門”的“金門”讓我更加難以忘卻。但是也有諸多疑惑未解，如金門在哪兒？為什么要炮打？ 金門，如果是在幾十年前的中國，如果是遠離沿海地方的人，可以肯定地說沒有多少人知道這個地方。如果對于現在的人來說，如果仍不知道金門，人們可能會視他孤陋寡聞。我雖然記住了金門這兩個字，但仍然對金門非常陌生，也仍然屬于孤陋寡聞之人。好在有互聯網，從互聯網上得到的知識是，金門與廈門最近的地方只有十海里，如果有雙翅膀，張開就可飛過去，如果是個超人，從廈門一邁腿就可跨過大海降臨金門。 金門和廈門原同屬一地，大的方面說他們都是祖國母親的兒子，小的方面說，它們都歸一地管轄。有句流行很廣的俗語，“無金不成銅”，同要管金。同，指同安縣，是廈門的舊稱。金是金門，過去歸同安縣管轄。沿海行走，到了廈門，自然想去金門，無奈沒有辦臺灣通行證，也就只能“望島興嘆”。 薄薄的通行證可以阻斷我前往金門的路，卻遮不住眺望金門的眼。在廈門看金門有許多選擇，比如坐船到海上的中間線，比如到某個高地，但我還是選擇了眾人都說最佳的地方椰風寨（一國兩制景點）去看金門。 椰風寨，顧名思義，那兒一定有椰子樹，它高高的，筆直的樹枝，寬大的樹葉，的確美麗。可我卻不想投入更多眼神。我們走下載我們來此的車后，首先吸引我的是幾個大字：“一國兩制統一中國”。那字是紅色方塊字，立于路旁的椰子樹下，此刻陽光正好打過來，一個個大字就更加光彩奪目。 “哇，金門！”一個女孩的尖叫聲讓人把目光紛紛投向大海方向。步幅是超大的，步速是快捷的，邁過平坦的泥清公路，穿過一片棕櫚和椰子樹林，站在草色遙看的草坡，張開一對眼珠，讓眼光掠過金色沙灘，掃向波瀾壯闊的海面，沿著導游指引的方向看去：哦，這就是金門！？像一條山脈橫臥海面，像一條浮出海面的巨鯨在緩慢游弋。我不是秘魯瑪雅人，有超常的視力，老眼渾花，雖然看不清海島真面目，但卻感覺朦朧中彰顯的美感。看了一會兒，收回眼光，感到在沙灘上、草坡上、步游道上，都佇立幾多游人，都向著對岸方向了望搜尋。 十公里的距離，對于一般人的視力來說，距離畢竟遠了些，看久了也看不出什么花樣來，于是就想再到下一個景點參觀。走出草坡，發現一處景致吸引眾多游人——在游覽區內的一處觀景臺上的柵欄內，架起兩個黃色三角架，分別支起兩個黑色相間的雙筒望遠鏡，鏡頭對向大海。望遠鏡上的一白色筒面上寫著兩行字，大意是：看望遠鏡，看臺灣金門島，一人收費十元。四周圍滿了游客。一個老者正對游人講述什么，有的游客正通過望遠鏡向大海觀看。不用說，這是通過望遠鏡觀察金門。走，我也去看看。我見縫插針，向老者問出了原委。這個老者是望遠鏡的主人，他穿著黑色外套，頭發花白，額頭的皺紋如蚯蚓在額頭彎曲爬行。上世紀五十年代，在那場金門炮戰期間，他曾經當兵駐守廈門，退伍后就在這兒安家。旅游業的興起，特別是“一國兩制景點”的走紅，為方便游人隔海看金門，就購置望遠鏡為游人服務，還給游人講述他知道的金門炮戰，既是商家，又是導游，既為游人服務，也為自己掙錢。他說，操此職業，不完全為掙錢，他想用這個望遠鏡讓更多的人知道那段不應忘卻的歷史，他說這是一個老兵的責任和義務。講述中，他見走來一個年老游客，他走過去主動說，請他看，不收錢。如是一家人看，也只收一次錢。看什么呢，看金門景象，看一條標語。什么標語？用肉眼看對面，當然看不見，得用望遠鏡。 金門是臺灣的橋頭堡，歷史上鄭成功攻取臺灣，都以金門、廈門為出發地。 1949年，國共爆發了一次大戰役，這就是金門之戰，此戰一方面是三年內橫掃八百萬國軍的解放軍的收宮之戰，另方面是退守孤島的國軍的生死之戰。戰爭的結果是，登上金門島的近萬解放軍全軍覆沒。58年又暴發金門炮戰，直到上世紀中國實行改革開放，炮聲消失，海島歸于平靜。 作為一個曾經當過兵扛過槍而沒有打過仗的我，當然對這對這段歷史頗有興趣，就和這位老兵聊了起來。聽說我也當過兵，在高原，他也感到親切，給我深入說金門之戰，一邊為我介紹望遠鏡對上哪個角度可以看到金門的碉堡、道路、工事、哨樓，在另一島上（大擔）可以看到那條著名的標語，等等。他還給我講他所知道的金門，他說金門兩樣東西最好，一是亮閃閃的菜刀，那是金門人用遺落在島的炮彈殼做的，二是金門高粱酒，那是真正的糧食酒，香。 我品味著老人的話，感覺這兩樣東西都有著現實的巧合，炮彈化菜刀，猶如干戈化玉帛。高粱酒那是金門人釀造的團圓酒。 “調好了，你來看”。他閃在望遠鏡旁邊。我學著他為我調試鏡頭的樣子，向前跨上一步，另一腳提上來靠攏。半彎雙腿，腰身前傾，一手扶著望遠鏡，右手食指擰動著望遠鏡上的旋扭，先看金門島，放大的金門景色入眼來。再看大擔島上那條標語：“三民主義統一中國”。那標語，白底紅字，寫在一堵墻上，那堵墻是為寫這標語而專門建的，立在海邊的山坡半腰處，四周簇擁著綠色樹木。 又轉動望遠鏡的角度，繼續看，看久了，感到金門島不是島，而仿佛是一塊漂木在大海起伏，那白色的標語墻仿佛化作一片鴿翅在飛翔，又如一葉帆影從對面飄來。于是觸景生情，心底涌起幾句詩： 霧，擋不住眼睛， 海，隔不斷思念。 何時升起新艷陽， 照亮歸來的白帆。 >>>更多美文：心情隨筆

情侶異地戀文案 1、如果你想知道他值不值得愛，你們能不能結婚，你們能不能共度一生，那么就先和他談一場異地戀吧，異地戀，是對愛情最好的考驗。 2、異地戀能堅持下來的人更懂得付出，更懂得珍惜，更懂得愛。 3、異地戀能堅持下來的都是真愛。 異地戀能堅持下來你可以毫不猶豫的和他結婚。 4、如果有一個人不顧一切的和你談一場異地戀，那么請你用一生珍惜她吧，因為她只是單純的愛著你，有一天也不會因為現實而離開你，不會在你最難的時候拋棄你，只是因為他懂得愛情。 5、不要再說異地戀你距離遠，不現實。什么是現實？是物質條件？是有房有車？現實到底是什么，我只想說太現實太物質太聰明的人，注定不會幸福，也許傻子會受傷，可是傻子懂得愛，不計較付出，只有傻子才配得起幸福。 6、異地戀太辛苦，幸存的太少，失敗的太多，其實我想說，愛情本身就很辛苦，維系愛情更更加辛苦，當愛情走向婚姻，倆個人需要相處一輩子更是辛苦，不僅僅是異地戀，它只是愛情的一部分，它承受不起那么多的流言蜚語。 7、選擇異地戀的人都很勇敢的去愛，去追逐自己的幸福，用自己一顆真心去尋找，沒有利益，不慘雜質，如果有一個人能陪你走完三年的異地戀，那么生活無論多么艱辛，她也一樣陪你走過。 8、異地戀的情侶，一個人吃飯，一個人自習，一個人在大街上逛，一個人坐著火車經過漫長而孤獨的夜只為相見一面，短短數日， 忍著相思的苦，耐得住孤獨寂寞，抵得住各種誘惑，只為簡單的愛著彼此。 9、生活中，相守一生，倆個人定會有分離，難道愛情就要因為距離，就作為借口，冷漠背叛嗎？倆個人禁不起距離的考驗，又怎么能說有未來，無論是異地還是相守的情侶，感情都有平淡的時候，無論倆個人多么相愛都是倆個不同的個體，都無法站在對方的角度，愛情要有一定距離。 10、異地戀能為愛情保鮮，每一次相聚，內心都會激動，期盼，那么天天見面的情侶可還會有這樣的感受？ 異地戀，兩個人能更加彼此信任，彼此給對方更多的個人空間，而那些天天在一起的情侶，越來越少的朋友，空間，最后卻越來越受不了彼此。 11、地戀能更加珍惜相守的不易，愛情的不易，我想說請你我都能接受異地戀，不要錯過那個值得付出的人，請你我都珍惜那份異地戀，為了那份簡單的愛情。 12、異地戀，距離不會永遠，幸福其實就在身邊。 13、我們為愛還在學溝通的語言，學會諒解，學會不流淚，等到我們學會飛，飛躍黑夜和考驗，日子也就從孤單里畢業了，我們用多一點點的辛苦來交換多一點點的幸福。異地戀大抵如此。 14、有時候，我們都太倔強；有時候會有一些誘惑；有時候會有一絲動搖；有時候，孤獨時你不在身邊；有時候，快樂后卻更加孤獨；有時候時間過得太快，有時候剛相聚又要別離。但是，既然勇敢相愛，就該勇敢堅持。思念的時候相信對方也在思念；等待的時候相信對方也在等待，那么世界充滿色彩。 15、異地戀，兩個人見面是多奢侈的事情。他們珍惜在一起的分分秒秒，他們忍受著思念，忍受著壓力，忍受著寂寞。 16、異地戀在乎的不是朝朝暮暮，而是天長地久。想念對方的時候，找些事情充實自己。學習工作努力些，就為了你們的將來。走在一起是緣分；在一起走是幸福。 17、每當一個人靜靜的時候，想到有一個人，和你一樣在堅守者如此脆弱的愛情，那種溫暖，不是異地戀的人是無法體會的。那是一種心靈無聲的溝通，是無條件的信賴。茫茫人海中，能找到這樣一個無條件信賴你的人，這難道不是一種幸福嗎？ 18、在愛情里，我們最不怕的就是距離，只要是真正的愛情，終歸是能走到一起的。 異地戀的文案 1、我總是意猶未盡地想起你在每個星光隕落的晚上一遍一遍數我的寂寞 2、但我只求在我有生之年。把懷抱借給我。我便不再發抖。 3、一段愛情我苦苦尋求了三年。所以我會愛護這段愛，這段情。你永遠是我的超人。 4、輕描淡寫的給出許諾，我們是否掉以輕心的至逝世不渝····· 5、那些刻在椅子背後的愛情，會不會像水泥上的花朵，開出不風的，寂寞的森林。 6、半年，讓我等你。我樂意等你，請你不要再輕言廢棄。 7、無時無刻都在想你，無論看開什么聽到什么想到什么……都會想到你 8、離去，讓事件變得簡略，人們變得仁慈，像個孩子壹樣，我們從新開端。 9、記憶想是倒在掌心的水不管你攤開還是緊握畢竟還是會從指縫中壹滴壹滴流淌清潔。 10、這個夏天，埋葬了我多少的不舍，！偶然還會夢到他，只不過夢醒后更蘇醒，時間不會為了誰而停留。偶然仍是會想他，只不外告知本人他已經很遠了，所以不怎么奢求、！努力的去實現沒有實現的幻想。… 11、心愛的、你是我獨一的愛、一千八百公里的間隔、但我們的心刻刻相 12、等夏天等秋天等下個節令要等到月亮變全你才會回到我身邊。 13、遠方的戀情，就向火與風，假如僅僅是小火苗，風一吹就滅，如果是熊熊焚燒的烈火，風吹過反而會越燒越旺。 14、牽著我的手，閉著眼睛走你也不會迷路 15、敬愛滴、從你跟我表白、到現在已經有13天啦、或者在別人看來、時光很短、有什么情感吖、然而這種感到、只有我們兩個人能懂…… 16、風吹起如花般粉碎的流年，而你的笑顏搖擺搖晃，成為我生命中最美的裝點。 17、今天哭的好傷心，你說你為了我好，不想損害我，可是我想始終保持。就算你當前出國了，我也會等你，固然會比當初更苦楚，我也會忍耐。我會一直愛你。 18、天曉得我有多舍不得你離開！只有一想到你會回身背對我離開，登上那遠走的飛機，我的心便碎落一地。我不要你分開，我不要！多想就這樣一直抱著你，永 遠不放手。在地鐵里，雖然東倒西歪站不穩，但只要抱著你，心里就腳踏實地，人群中再擁擠，只要你牽著，就不怕迷失方向。馬路上車再多，只要你牢牢攥著我挽 在你臂彎的手，我就一點都不懼怕。我須要你，如斯的需要你。我擔憂我到那天一激動就買機票跟你飛回去。請諒解我的無藥可治。在公交上看著你閉著眼的側臉， 心中的小歡樂無以言表。 19、秋日涼風吹上枝，我在北樓南向思，落筆也知歸在即，而今卻賦斷腸 20、我們有充分的理由幸福，由于我們有那么美妙的相遇，那么久長的等候 關于異地戀甜甜的文案 1、等下次見面，我會用積攢了不知道多少天的溫暖擁抱你。 2、我們隔著那么遠，心卻可以那么近。千里迢迢，我們依舊在一起，多么幸運，又多么不容易。 3、剛剛分開就開始想念，設想著下一次相見的情形。 4、我多想擁抱你，可惜時光之里山南水北，可惜你我中間人來人往。 5、我愿意等，希望你也別放棄。 6、謝謝你的安全感，與我而言是這場異地的最大動力，此刻堅強才是真，堅持才是愛。 7、既然決定了異地就別辜負了相遇，更別辜負了這些日子的兩地奔波，你們要的不是一陣子的愛，而是一輩子的陪伴。 8、你如果想我了，一定要告訴我，我會拋下一切去見你。 9、現在的我們不能互相陪伴，以后的我們就會永遠在一起。 10、另一個城市的你，再冷也不要抱別人。 11、我要睡了，因為夢里都是你。 12、明白了相聚的甜，讓我們成為更好的自己，去擁抱彼此。 13、總有一天，電話里的晚安會變成親吻，視頻里的安慰會變成擁抱。 14、辛酸背后是相愛，熬過時間便是永遠，千萬別把對方弄丟了。 15、今天也不能夠輸給距離。 16、異地戀很討厭，但是你很可愛。 17、我連今天喝的奶茶有幾顆珍珠都想告訴你。 18、因為是你，所以你身在何方，我都愿意等。 19、雖然不能馬上見面，至少我們在看同一個月亮，以后也會一起看月亮。 20、即使你是我很遙遠的存在，但一想起你，我就感覺無比踏實。 >>>更多美文：戀愛文案

上海人對咸菜的感情是海枯石爛心不變的，咸菜大湯黃魚、咸菜炒肉絲、咸菜炒毛豆子、咸菜炒冬筍，用的就是上海人鐘情的雪里蕻咸菜。這與四川泡菜的腌制方法不同，其口感也不同。 現在菜場里賣的雪里蕻咸菜與過去不能比。過去菜場職工腌咸菜，下鹽后塞在一只只木桶里壓結實，層層疊疊碼到一個見不到陽光的地方——若是冬天，抽干水的游泳池就是碼放咸菜桶的好地方——腌足時間后，再分送各個菜場，一般是在晚上送貨，次日凌晨開賣。夏日的晚上，我們小孩子到外面乘涼，常喜扎堆在咸菜攤頭，偷偷從桶里挖出一根來嚼巴嚼巴。現在想想，真是饞死了。 現在腌咸菜的作坊大多遠在郊外。為了縮短腌制時間，個別不法商販就用油漆家具時打底色的黃納粉來增色——看上去很美，但“馬大嫂”買回家后一洗，水池里的水都黃了。這種咸菜吃下去，從口腔一直到大腸，想必都是蠟黃的。 農村里農民自己腌的雪里蕻還能依照古法。這種咸菜翠色輕閃，野風辣氣，香鮮生脆，切碎后與春筍拌來吃，是一款鄉情濃郁的時鮮，燒豆腐、燒河蚌、做咸菜塌餅，款款鮮味，無與倫比！現在網上也有賣的，上海浦東有微小企業出品，小包裝，質量頗佳。 我故鄉紹興盛產一種闊葉粗莖的雪里蕻，腌透后曬干，經過微妙的發酵與霉變，就成了披著薄薄一層鹽霜的霉干菜。今天，我們也可在飯店里吃到霉干菜燒肉這款浙東名菜，但不知為何菜單上都寫成“梅菜扣肉”——我以為純屬多此一舉，霉就是霉，霉是特色，霉是風味，是霉干菜與生俱來的生命基因！紹興人還用一種大葉芥菜來腌制霉干菜，味道最佳。 還有一種咸菜似乎也離我們而去，它就是咸白菜。是的，咸白菜是用入冬后經霜打過的矮腳青菜腌制的，私以為風味更佳。我媽媽是腌咸白菜的行家里手，是她老人家教會我如何鑒賞一棵清清白白的咸白菜。 小時候，每到秋風初起，江南的矮腳青菜大量上市，媽媽就去菜場拖來一筐。那時的青菜真便宜，一分錢一斤！她先把青菜攤在屋頂上沐浴金黃色的陽光，收去些許水分，然后在菜心菜葉之間擦上粗鹽，頭朝外，葉朝內，整整齊齊碼在一口大缸里。接下來，她擦擦額頭的汗珠，對我說：“去，爬到缸里，兩只腳用力踩！” 我天生文弱，面對這陣勢有點膽怯，又聽說菜場里腌咸菜的工人師傅都有足癬，且以為赤腳接觸鹽水后會痛得鉆心——媽媽不跟我啰嗦，將我一把抓起，往大口缸里一杵；結果，非但不痛，赤足踩在菜皮上還涼絲絲的怪舒服呢！媽媽見我慢騰騰的，讓我用力踩；我便加快了動作，咸菜亦因此而特別鮮美。最后，媽媽把我抱下來，在菜的最上面鋪滿掰下來的黃菜皮，然后抱來一塊石頭壓實。 一個月后，缸里漲起了青黃色的汁水，還“噗噗”冒出許多小泡泡，一股生澀的、酸溜溜的，但又極鮮香的氣息刺激著我的鼻孔。媽媽仔細看過，摘了一葉咸菜嘗嘗，莊嚴宣布：“可以吃了。” 我家的好日子開始了。咸白菜，生吃、煮著吃、炒著吃，愛怎么吃就怎么吃。但主流是煮著吃，盛在藍邊大碗里，挑一筷子雪白的豬油，看它在咸白菜上面冰消雪融，我已饞得口水連連了。若是生吃呢，我最愛吃咸白菜的心子，嫩嫩的，帶了一點酸味，我想象不出世界上還有比咸白菜心子更好吃的東西了；還因為親自踩過，吃到嘴里也別有一番滋味呢。一大缸咸白菜吃不完，媽媽就分送鄰居，大家都夸媽媽的手藝好。 吃到缸底，咸菜有點腌過頭了，微微泛酸，還有點陳宿臭，宜加紅辣椒炒來吃，也相當開胃。 媽媽還腌過彌陀芥菜。這種蔬菜很奇怪，與潮州人愛吃的青芥菜有所不同，菜幫上會結出一個個大瘤子，而這正是妙處所在：腌透后，將一個個瘤子割下來，切薄片，加糖加麻油拌透，生脆鮮口，咸中帶甜，是世界上最好的清粥小菜。因為不很咸，若是加點糖和醋，味道更美，可以空口吃。做榨菜也要用芥菜上的瘤子，但那可能是另一種更肥碩的芥菜吧。至于這種芥菜為何叫做彌陀芥菜，可能與佛教并無瓜葛，而是一個個突出的瘤子圓滾滾的，跟彌勒佛的大肚子很相似的緣故吧。從歷史上看，中國人在食物命名上是很具幽默感的。 >>>更多美文：情感日志

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